Üzüm ağacı kaç derece soğuğa dayanır? Üzümlerin olgunlaşması için toplam yıllık sıcaklık 900 derecenin altında olmamalıdır. Orta olgunlaşan çeşitler: 1300 – 1700 gün-derece. Geç mevsim çeşitleri: 1700 günden fazla derece. Vitis vinifera kışın -15°C’ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır. Üzüm don olayından etkilenir mi? Hava sıcaklığındaki ani düşüşler özellikle don tehlikesinin bir işaretidir. Ülkemizin Ege Bölgesi’nde son yıllarda bağcılık yapılan bölgelerde don olayları daha sık görülmeye başlanmış olup üreticiler için ekonomik kayıplara yol açabilmektedir. Üzüm soğuğu sever mi? Düşük ortalama sıcaklıklara sahip bölgelerde şarapçılık mümkün değildir. Şarapçılık bölgesinin iklim özelliklerine bağlı olarak, günlük ortalama sıcaklık 10 °C’nin altına düşmemelidir. Ortalama sıcaklıklar bu…
Yorum Bırak