Balık yumurtası ile yapılan meze nedir? Tarama, balık yumurtasından yapılan bir meze türüdür. Türk mutfağına özgüdür. Türkiye’de yapılan deniz tarağı ve balık ezmesi. Kuluçka için en yaygın olarak sazan veya alabalık yumurtaları kullanılsa da levrek yumurtalarıyla da hazırlanabilir. Balıktan çıkan havyar nasıl yenir? Havyarı saf veya kremalı olarak; salata veya yemeklerle, tavuk yumurtası veya limonla, soğanla ve daha birçok ürünle tüketmek mümkündür. Somondan çıkan havyar yenir mi? Somondan elde edilen ve daha çok marketlerde veya restoran menülerinde bulunan kırmızı havyar, besin değeri yüksek, besleyici bir yiyecek olarak da öne çıkıyor. Çeşitli kültürlerde kahvaltıda tüketildiği görülse de dünya mutfağında çoğunlukla meze…
Yorum Bırak