Etiket: Gerçek ayran nasıl yapılır

Ayran neyle çırpılır? Yoğurdu ve tuzu sürahiye koyup blender ile karıştırmaya başlıyoruz. Karışım krema kıvamına gelince suyu azar azar ekliyoruz. Daha sonra servis ediyoruz. Köpüklü ayrana ne denir? Bu dolaşım sürecinde ayran yağı ayranın üzerinde köpük oluşturur. Bu ayran Susurluk ayranı olarak bilinir. Susurluk ayranı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilmiş ve coğrafi işaret almıştır. 1 bardak ayran için ne kadar yoğurt gerekir? 1 porsiyon süt-yoğurt ikamesi BESİN DEĞERİ ÖLÇÜM MİKTAR Süt (light, az yağlı) 1 su bardağı (1 kase) 200 gr Yoğurt (light ve az yağlı) 1 su bardağı (1 kase) 200 gr Yoğurt (Ayran) 1 su…