7 Çeşit baharat Neye Kullanılır? Gaziantep yöresinin kendine özgü baharatlarından ve 7 farklı baharatın (kekik, kimyon, kırmızı pul biber, karabiber, nane, çemen ve sumaktan) ideal miktarlarda karıştırılarak yapılan özel bir karışımdır. -Özellikle köfte, sucuk ve et yemeklerinde kullanılır. 7 türlünün içinde ne var? İçerisinde; nane, çemen otu, kekik, karabiber, poy, sumak, kişniş ve acı biberin bulunduğu Yedi Baharat, köfte baharatı olarak da biliniyor. 7 Türlü baharat kahvaltılık Nasıl Kullanılır? Sotelenmiş etlerde, tavuk ve sebze güveçlerinde, ciğer ezmesinde, kağıt şişlerde, kahvaltılık soslarda ve çiğ köftelerde kullanılır. İçindekiler: acı biber, kekik, kırmızı biber, sumak, kimyon, nane, çemen otu. 7 baharat karışımı Nasıl…
Yorum Bırak